Яблуня Білий Налив

Опис

СИНОНІМИ НАЗВИ: Яблоня Белый налив

ОПИС СОРТУ: Білий Налив – це відомий ранньолітній сорт яблуні. Як сорт ранньолітнього дозрівання, Білий Налив цікавий переважно для садів, розташованих поблизу міст і промислових центрів, а також для дачних ділянок і колективних садів. Сорт є народної селекції з плодами ранньолітнього дозрівання. Батьківщиною сорту, ймовірно, є країни Балтії.

ФОРМА РОСЛИНИ: середнього розміру з широкою пірамідальною кроною у молодому віці, яка поступово стає круглою. Основні гілки зі світло-сірою корою. Плодоношення фокусується на кольцях.

ЧАС ЦВІТІННЯ: ранній час цвітіння.

ЧАС ПЛОДОНОШЕННЯ: I-III декада липня

ПАГОНИ: середньої товщини, коричнево-оливкового кольору, сильно опушені. Кнопочки білі, рідкі, подовжені. Вегетативні бруньки плоскої форми, невеликі, з деяким випученням, сіруваті.

ЛИСТЯ: середнього розміру, яйцеподібної або еліптичної форми, сіро-зеленого кольору, майже матові, дрібно-горішкові, сильно опушені (особливо знизу), не вигнуті, досить сильно складені в середній частині пагона, з піднятими вгору кінцями у вигляді “ложок”. Кількарічки листя середньої довжини або довгі, в основі блідо фарбовані або абсолютно непомічені. Кора пагонів слабко блискуча, світло-каштанова.

КВІТИ: великі, блюдцеподібні, бутони рожеві, пелюстки білі, трохи рожеві, вузькі, з піднятими краями, замкнуті або перекриваються, матка пестика на рівні або трохи вище пилкових. Почти самобесплідний сорт. Найкращі запилювачі – Суслепське і Грушовка московська.

ПЛОДИ: середнього розміру 70-180 г (на молодих деревах більші), мало-зплощені, кругло-конічні, зазвичай з добре помітними широкими жолобцями. Спостерігається неоднорідність у формі плодів. Великі плоди часто мають форму трьохгранників. На багатьох плодах видно шов (гостра продовжена складка шкірки). Забарвлення плодів без рум’янця, зеленувато-жовта, в стадії знімної зрілості покрита білуватим нальотом. Підшкірні точки численні, великі, зеленуваті або білуваті. Шкірка тонка, ніжна, гладка, суха. М’якоть плодів біла, рихла, ніжна, крупнозерниста, досить соковита в оптимальній зрілості, кисло-солодкого смаку з виразним кислинкою, із слабким ароматом. При перезріванні м’якоть стає борошнистою. Соки, приготовані з плодів Білого Налива, відрізняються підвищеним вмістом катехінів.

ҐРУНТ: не вимагає специфічних умов.

ІНТЕНСИВНІСТЬ РОСТУ: енергія росту досить висока.

ВІДНОШЕННЯ ДО СВІТЛА: сонячне або з половиною тіні.

ВІДНОШЕННЯ ДО ПОЛИВУ: помірний полив.

МОРОЗОСТІЙКІСТЬ: висока.

ПЕРЕВАГИ СОРТУ: зимостійкість, врожайність, товарність плодів, смакові якості.