Груша Бере Жиффар

Опис

СИНОНІМИ НАЗВИ: Жиффар, Бере Жифар, Pyrus communis Bere Zhyffar, Pear Bere Zhyffar

ОПИС СОРТУ: Цей ранньолітній сорт виник як випадковий сіянець і був виявлений Н. Жиффаром в околицях Анже (Франція) у 1810 році.

ФОРМА РОСЛИНИ: середніх розмірів з кулястою, рідкою, розкидисто-пониклою кроною та тонкими гілками. Кора на стовбурі темна і лущиться.

ЧАС ЦВІТІННЯ: ранній, тривалість цвітіння 12-14 днів. Найкращими запилювачами є Любимица Клаппа, Вільямс, Солодка літня, Грегуар, Мадам Фавр.

ЧАС ПЛОДОНОШЕННЯ: II-III декада липня

ПАГОНИ: тонкі, довгі, звисають, темно-коричневого кольору. Листя світло-зелене, маленьке, подовжено-еліптичної форми.

ЛИСТЯ: зеленого кольору, блискуче, без волосся, краї листя майже рівний, трохи зубчастий. Черешок листя тонкий, середньої довжини.

КВІТИ: великі, пелюстки круглі, зближені, квітка білого кольору.

ПЛОДИ: нижче середньої величини (маса 75-100 г), правильної грушевидної форми. Шкірка тонка, ніжна, при зборі плодів зелена, пізніше переходить в зелено-жовту, з червонястими плямами на освітленому боці. По всій шкірці помітні світло-коричневі точки. М’якоть біла, ніжна, тануча, соковита, кисло-солодка, дуже смачна (оцінка 4,3-4,6 бала). Плоди зав’язуються часто пучками, від 2 до 6 штук і добре тримаються до дозрівання. Дозрівають одночасно, зберігаються 7-10 днів, споживаються у свіжому вигляді.

ҐРУНТ: середній вміст гумусу.

ІНТЕНСИВНІСТЬ РОСТУ: середня

ВІДНОШЕННЯ ДО СВІТЛА: сонячне або з половиною тіні.

ВІДНОШЕННЯ ДО ПОЛИВУ: не вимагає багато води.

МОРОЗОСТІЙКІСТЬ: середня до -35.

ПЕРЕВАГИ СОРТУ: раннє дозрівання і високі смакові якості плодів.