Яблоня колоновидная Персик Черешня Груша

Кизил. Описание, выбор, приобретение.
( Пятница, 07 Октября 2016. Автор: Виталий Захарчук. Просмотров: 1284. )

Кизил одно из древнейших растений культивируемых человеком, а его древесина одна из крепчайших и за это свойство на латыни его называют «корнус», что в переводе означает «рог» и говорит о крепости.

С этим растением связано множество легенд, одна из них гласит о том что стрелы Одиссея были сделаны именно из древесины кизила, а другая гласит что основатели Рима Ромул и Рем бросившие копьё из кизила для определения места где будет стоять город. Есть огромное количество легенд связанных с кизилом, это и легенда о распятии Христа на кресте из кизила, о кизиле и шайтане, за что на ближнем востоке он получил прозвище шайтановая ягода и множество других. В ходе раскопок поселений, которым более 5000 лет, расположенных в современной Швейцарии, учёными были найдены косточки кизила, что свидетельствует о том что в то время человек уже культивировал эти ягоды.

Растёт кизил кустарником, реже небольшим деревом 5-7м в высоту. В наши дни кизил распространён практически по всей Европе и Азии это Украина, Молдавия, Россия, Кавказ, Китай, Япония, а также Северная Америка.

Плоды не большого размера, продолговатой формы, иногда грушевидной или круглые. Ягода покрыта гладкой,  тонкой кожицей, цвета разнообразны, встречаются светло-красные, красные, тёмно-красные, фиолетовые, жёлтые, беловато-жёлтые. Мякоть кислая, кисло-сладкая, сочная, терпковатая, с характерным вкусом. Средняя масса колеблется от 2 до 10 г. 65-85% из которых мякоть. Урожайность с дерева составляет 40-150 кг с дерева.

Кизил нуждается в опылителе, хотя он у кизила нет мужских и женских растений как у облепихи, но из за того что кизил цветёт в очень ранние сроки, то он опыляется не с помощью насекомых, а с помощью ветра.

Кизил размножается косточкой, прививкой, черенком, либо делением куста. В массовом производстве используют либо метод прививки, либо черенкование. С косточки кизил начинает родить на 6-8 год жизни, в то время как метод черенкования или прививки даёт первые результаты спустя 2-3 года.

Кизил употребляют как в свежем виде, также и в сушённом, маринованном, готовят с него прекрасные компоты, джемы, варенья.

Кизил широко применяют и в народной медицине, как при лечении, так и при профилактике. Большое содержание дубильных веществ в ягодах делает отличной ягодой дл мужчин, за что получил название в народе «мужская ягода». Также кизил употребляют для выведения из организма токсичных веществ.

Ягоды кизила способствуют улучшению аппетита и восстановлению обмена веществ в организме. Способствуют нормализации уровня сахара в крови и рекомендованы людям страдающим от сахарного диабета. Усиливают работу поджелудочной железы и выработку ею ферментов способствующих для переваривания пищи. Настои и напитки из ягод кизила рекомендуют употреблять при желудочно-кишечных заболеваниях и кровотечениях полости рта.

Регулярное употребление кизила либо сока из ягод кизила обладает общим тонизирующим эффектом благотворно влияет на желудочно-кишечную систему, на эндокринную, для мужской силы.

Ешьте на здоровье кизил.

А с саженцами от «Древолаза» будете обеспечены богатым урожаем.

 

 

 

Быстрый заказ
Укажите код товара.

Скидки

Малина Недосягаемая (Р-34)

Малина Недосягаемая (Р-34)

Розничная цена 32,50 ₴
Специальная цена 27,50 ₴

+ доставка

Новые статьи

Купив новый саженец, мы конечно же горим желанием поскорее высадить его в грунт. Но тут  возникает вопрос: а как же его правильно высаживать? ...

                        И как же подготовить сад к морозам? В этой ...

Новости

04.02.2018

Сделай предзаказ и получили  СКИДКУ! 10%! Сделав предзаказ любых плодовых или декоративных саженцев в период с 01.02.2018 по 15.03.2018 года включительно Вы получите СКИДКУ 10%! Специально под Вас мы подберем лучшие саженцы и отправим удобным для Вас способом. Также Вы получите ...

Слива

Абрикос

Яндекс.Метрика